Perlu Diketahui, Ini Kandungan Nutrisi Dari Biji Bunga Matahari

Perlu Diketahui, Ini Kandungan Nutrisi Dari Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari atau yang sering disebut dengan kuaci adalah makanan yang biasanya dianggap sebagai camilan ringan saja. Tak banyak yang tahu bahwa dibalik biji-biji kecil yang penuh perjuangan untuk dimakan ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan. Agen Domino99

Menurut sumber Agen Bandarq, satu ons biji bunga matahari yang dikupas mengandung lemak sehat. Ahli diet Alissa Rumsey mengatakan bahwa lemak tak jenuh tunggal dan ganda pada kuaci mampu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Yuk, cari tau kandungan vitamin dan mineral dalam kuaci dibawah ini.

1. Satu ons kuaci mengandung 6 gram protein dan 2,5 gram serat.
2. Mengandung Vitamin E, memiliki sifat anti inflamasi yang kuat dan mengurangi resiko penyakit jantung.
3. B6, perkembangkan dan fungsi kognitif
4. Folat, dibutuhkan untuk sintesis DNA.
5. Mangan, membantu produksi sel tulang.
6. Fosfor, menjaga kesehatan tulang.
7. Seng, membantu metabolisme dan fungsi kekebalan tubuh.
8. Selenuim, antioksidan mencegah kerusakan sel.
9. Tembaga, membantu kesehatan jantung dan fungsi kekebalan tubuh

Itulah beberapa kandungan kuaci yang ternyata tidak diketahui banyak orang. Jangan ragu untuk mengemil kuaci jika sedang diet, karena tak akan menganggu program diet tapi menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara umum. Judi Uang Asli